Johann Christian Kittel (døpt 18. februar 1732 i Erfurt, død 17. april 1809 i Erfurt) var en tysk organist og komponist.
Han reiste til Leipzig for å studere hos Johann Sebastian Bach. Som en av hans siste elever hadde han høy aktelse i samtiden og underviste mange av sine egne elever i Bachs tradisjon.
Hans orgelspill ble beundret av blant annet Goethe, Johann Gottfried von Herder og Christoph Martin Wieland.
Kittel komponerte hovedsakelig for orgel. Han anvendte Bach-aktige elementer og impulser fra Joseph Haydn og Wolfgang Amadeus Mozart som han holdt svært høyt.